陽だまりmemo diary

猫にゃん&手作り色々&おでかけ・:*:・・:*:・

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シナモン ケークサレ  

シナモン・ケークサレ

紅玉とスライスアーモンドとブランデー漬レーズン類
(クランベリー・アンズ・レーズン)
をどっさり入れました。
 
DSC05163_convert_20130219190954.jpg 


DSC05152_convert_20130219191304.jpg 

200℃ 25分
180℃ 10分


・豆腐      100g
・卵        2個
・オリーブオイル 大1
(フードプロセッサーでペースト状にする)


・小麦粉      150g
・メープルシュガー 30g
・BP         小2
・シナモン     小2
(ボールに移し入れたAに加える)


・紅玉 小2個
・ブランデー漬レーズン類 100g
(クランベリー・アンズ・レーズン)
・スライスアーモンド     50g
・林檎とシナモン漬ブランデー 大1
(Bにさっくりまぜ入れる)


ブランデー漬レーズン類・林檎シナモン漬ブランデー
DSC05143_convert_20130219191204.jpg DSC04514_convert_20130219191515.jpg 


ふかふかで優しい甘さのお菓子です。
ケークサレのようにすると
出来てすぐでも美味しくて
ヘルシーなので厚切りでぱくぱく食べられます。
DSC05166_convert_20130219191122.jpg 


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